Authentisch japanisch 100 Rezepte aus der japanischen Familienküche



19,95 

Verfügbar, befindet sich im Zulauf

Urheber: Aya Nishimura
Anbieter / Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Erscheinungsdatum: 26.08.2019
Artikelnummer: 9783831038527 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , , , ,
Genre:
Nationale, regionale und ethnische Küche , Vegetarisches Kochen und Vegetarismus , Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte , Preisgünstig Kochen , Schnelle und einfache Küche , Kochen: Gesundheit und Vollwertkost , Kochen mit speziellem Zubehör , Kochen: Rezepte und Anleitungen

Aya Nishimura
DK Verlag Dorling Kindersley

Authentische japanische Rezepte – ganz easy!  Ob Sushi, Ramen oder Snacks im Izakaya-Style – japanische Gerichte sind gesund, lecker und im Trend. Mit diesem japanischen Kochbuch zaubern Sie fernöstliche Aromen auf den Teller – viel schneller und einfacher als Sie bisher vielleicht vermutet haben. Alle japanischen Rezepte in diesem Buch lassen sich mit wenigen Grundzutaten aus Supermarkt oder Asialaden (wie Sojasauce, Misopasten, Saké, Dashibrühe oder Mirin) ganz leicht nachkochen und schmecken genauso authentisch und köstlich wie in Tokio, Kyoto & Co. Best of Japan! Japanische Küche für zu Hause.  Japanisch essen gehen? Ja, gerne! Selbst Sushi machen oder Ramen kochen – mit diesem japanischen Kochbuch kein Problem! Einer echten Japanerin in den Topf geschaut: Unsere Kochbuchautorin Aya Nishimura ist eine in London lebende Japanerin, die es sich zum Ziel gesetzt hat, Ihnen zu zeigen, wie einfach die Küche ihrer Heimat sein kann. Die japanischen Gerichte für jeden Tag sind schnell und ohne viel Aufwand zubereitet. Ramen, Sushi und mehr: Moderne japanische Rezepte –aus typischen Zutaten gemacht!  • Beilagen wie Wakame-Salat mit Gurke und Shrimps.  • Nudel- und Reisgerichte wie Sobanudelsuppe mit Ente.  • Fisch- und Fleischrezepte wie Tempura, Temaki Sushi oder Rinder-Tataki.  • Gewürzmischungen und Würzsaucen wie Shichimi Togarashi oder Grüner-Tee-Salz.  • Desserts wie Matcha-Eis-Sandwiches oder Mochi mit Ingwersirup.  • Grundrezepte z.B. für Dashi-Brühe und Japanischen Reis.  • Stilvolle Foodfotografie für das klassische japanische Flair.  • Vielfältige Menüvorschläge.  • Ein eigenes Kapitel über Izakaya, die angesagten japanischen Bars.  • Informative Sonderseiten mit kulinarischer Landkarte Japans, Miso-Wissen, Reis-Know-how und vielem mehr! Dieses japanische Kochbuch ist das perfekte Buch für Japan-Reisende, Fans der Fernost-Küche, Sushi-Liebhaber und für alle Kochanfänger. Wir wünschen Ihnen: Itadakimasu (guten Appetit)!

Artikelnummer / ISBN: 9783831038527

Urheber: Aya Nishimura
Anbieter / Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783831038527
Erscheinungsdatum: 26.08.2019
Produktsprache: Deutsch
Seitenanzahl: 224
Höhe / Breite / Tiefe / Gewicht: H 27.7cm / B 19.7cm / T 2.6cm / Gewicht 1051gr
Produktform: Hardcover
Webseite: https://www.dorlingkindersley.de