Der Gourmet: Von der Kunst allein zu genießen



14,90 

Vorrätig

Urheber: Jiro Taniguchi
Anbieter / Verlag: Carlsen
Erscheinungsdatum: 28.10.2014
Artikelnummer: 9783551768674 Kategorien: , Schlüsselworte: , , , , ,

Jiro Taniguchi
Carlsen

Jiro Taniguchi und Masayuki Kusumi bitten zu Tisch! Eine Sushi-Bar in Kichijoji, geröstete Manju in Takasaki, Oden mit Reis im Park von Shakujii, gedünstete Shumai im Shinkansen… Als Handlungsreisender kommt der Mann viel herum ‒ und er hat Hunger. Er schätzt die einfache, traditionelle Küche, lässt sich aber auch gern überraschen ‒ sowohl von der Mahlzeit, als auch vom Ort, an dem er sie zu sich nimmt. Allein, ungebunden und ohne konkretes Ziel durchstreift er die Stadtviertel und genießt japanische Gastlichkeit mit allen Sinnen. Jiro Taniguchi bittet zu Tisch! In achtzehn Episoden seines kulinarischen Reiseführers lässt er den Titelhelden auf den Spuren guten Geschmacks wandeln. An jedem Ort ein Essen, zu jedem Essen ein Ort. Ob in einem kleinen Lokal, im Sportstadion, im Restaurant am Meer oder als Picknick im Park ‒ der Gourmet versteht sie: Die Kunst, allein zu genießen.

Artikelnummer / ISBN: 9783551768674

Urheber: Jiro Taniguchi
Anbieter / Verlag: Carlsen
ISBN: 9783551768674
Erscheinungsdatum: 28.10.2014
Auflage: 6
Produktsprache: Deutsch
Originaltitel: Kodoku no Gourmet
Originalsprache: Japanisch
Seitenanzahl: 216
Höhe / Breite / Tiefe / Gewicht: H 21cm / B 14.6cm / Gewicht 292gr
Produktform: Softcover
Webseite: http://www.carlsen.de